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產(chǎn)品展廳
食品級辛烯基琥珀酸淀粉 西安達爾聞 增稠劑食品添加劑
起訂量 (公斤)價格
1-25￥40 /公斤
25-1000￥38 /公斤
≥1000￥32 /公斤
  • 品牌：達爾聞
  • 產(chǎn)地：中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期： 2022-02-19
  • 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 66829-29-6
包裝規(guī)格 25kg
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99％
是否進口 否

微膠囊壁材

辛烯基琥珀酸淀粉鈉的另一個重要用途是作為微膠囊的璧材，用來包埋水不溶性物質(zhì)、揮發(fā)性物質(zhì)。辛烯基琥珀酸淀粉鈉作壁材，只需將芯材和辛烯基琥珀酸淀粉鈉的乳狀液直接噴霧干燥即可，無需再加乳化劑。 

食品工業(yè)中其他用途

辛烯基琥珀酸淀粉鈉還可以作為代脂品。用酸降解玉米淀粉制備的辛烯基琥珀酸淀粉鈉可替代干酪中的酪蛋白酸鹽（替代量小于80%）。

辛烯基琥珀酸淀粉鈉也可廣泛應(yīng)用于軟飲料、酸乳、色拉醬、香腸、罐頭、面包等各類產(chǎn)品。  


保存方法


辛烯基琥珀酸淀粉鈉需要防水保存，保持干燥。