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產(chǎn)品展廳
西安達(dá)爾聞 食品級羅望子多糖膠 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB 1886.106—2015
起訂量 (公斤)價格
1-25￥25 /公斤
25-1000￥22 /公斤
≥1000￥15 /公斤
  • 品牌：達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地：中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期： 2022-02-21
  • 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB 1886.106—2015
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 39386-78-2
包裝規(guī)格 25kg
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99％
是否進(jìn)口 否

羅望子多糖膠的分子結(jié)構(gòu)主要是由D-半乳糖、D-木糖、D-葡萄糖以1:3:4組成的中性聚多糖。除多糖外，還有少量游離的L-阿拉伯糖。羅望子多糖膠的分子結(jié)構(gòu)中，主鏈為β-D-1，4-連接的葡萄糖，側(cè)鏈為α-D-1，6-連接的木糖和β-D-1,2-連接的半乳糖，由此構(gòu)成了支鏈極多的多糖類物質(zhì)  。羅望子膠的相對分子量因測定方法不同相差很大。據(jù)報道，用黏度法、滲透法、銅值法和3,5-二硝基水楊酸還原法測定的結(jié)果分別是523500、546000、556000和115000。