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產品展廳
西安 苯甲酸鈉 食品級防腐劑 達爾聞直銷 現(xiàn)貨包郵
起訂量 (公斤)價格
1-25￥20 /公斤
25-1000￥18 /公斤
≥1000￥14 /公斤
  • 品牌：達爾聞
  • 產地：中國 西安
  • 發(fā)布日期： 2022-02-22
  • 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標準 國標
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 532-32-1
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg
成分 苯甲酸鈉
有效物質含量 99％
含量 99％
是否進口 否
類型 肉制品防腐劑

苯甲酸鈉，也稱安息香酸鈉，是一種有機物，化學式為C7H5NaO2，是一種白色顆?；蚓w粉末，無臭或微帶安息香氣味，味微甜，有收斂味，相對分子質量為144.12，在空氣中穩(wěn)定，易溶于水，其水溶液的pH值為8，可溶于乙醇。

苯甲酸及其鹽類是廣譜抗微生物試劑，但它的有效性依賴于食品的pH值。隨著介質酸度的增高其殺菌、抑菌效力增強，在堿性介質中則失去殺菌、抑菌作用。其防腐的最適pH值為2.5~4.0。 [1]