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產(chǎn)品展廳
食品級達爾聞蘋果酸鈉營養(yǎng)強化劑食品添加劑粉末
起訂量 (公斤)價格
1-25￥40 /公斤
25-1000￥35 /公斤
≥1000￥25 /公斤
  • 品牌：達爾聞
  • 產(chǎn)地：中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期： 2022-02-23
  • 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701406037
CAS 207511-06-6
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg
外觀 粉末
保質(zhì)期 2
有效物質(zhì)含量 99％
主要營養(yǎng)成分 蘋果酸鈉
含量 99％
是否進口 否


蘋果酸鈉名稱

中文名L-蘋果酸二鈉一水
英文名disodium,(2S)-2-hydroxybutanedioate,hydrate
中文別名L-蘋果酸二鈉水合物
英文別名更多

 蘋果酸鈉物理化學性質(zhì)

熔點>300oC(lit.)
分子式C4H4Na2O5
分子量178.05100
質(zhì)量177.98500
PSA100.49000
儲存條件

密封儲存，儲存于陰涼、干燥的庫房。

穩(wěn)定性

常溫常壓下穩(wěn)定，避免與胺，氧化劑，堿金屬接觸。

計算化學

1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:無

2.氫鍵供體數(shù)量:2

3.氫鍵受體數(shù)量:6

4.可旋轉化學鍵數(shù)量:1

5.互變異構體數(shù)量:無

6.拓撲分子極性表面積102