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產品展廳
食品級 小麥肽 營養(yǎng)強化劑 小分子活性肽 西安達爾聞
起訂量 (公斤)價格
1-25175 /公斤
25-1000165 /公斤
≥1000150 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-02-24
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
生產許可證編號 SC12063701406037
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養(yǎng)成分 小麥肽
含量 99%
是否進口

概述小麥肽是一種來源于小麥蛋白的植物性生物活性肽,含有人體的15種氨基酸。特性小麥肽具有水溶性好、易吸收、生物活性強等特點。來源小麥肽可以通過酶法水解小麥面筋蛋白來獲得。生物學功能小麥肽有Chemicalbook多種生物學功能:1.抑制血管素轉化酶(ACE)活性、2.活性、3.凝集與抗凝集活性、4、抗氧化活性。制備小麥低聚肽以小麥谷朊粉為原料,經調漿、蛋白酶酶解、分離、過濾、噴霧干燥等工藝制成。

小麥低聚肽是從天然食品——小麥蛋白粉中提取的蛋白質,再經過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質。

  • 中文學名

  • 小麥低聚肽

  • 原    料

  • 小麥谷朊粉

  • 蛋白質

  • (g/100g)≥90

  • 低聚肽

  • (g/100g)≥75