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茶多酚的主要藥效作用有：

(1)，yi zhi。不少研究表明，飲茶可以降低血液中膽固醇的含量，具有明顯的的功能。這是因?yàn)椴瓒喾宇惢衔飳τ袡C(jī)體的起著重要的作用，具有yi zhi血漿和gan臟中上升的作用，具有促進(jìn)脂類化合物從糞便中排出的功能，因此，它不僅能，而且還有之。

(2)增強(qiáng)，。茶多酚不僅能防止引起的微血管通透性增加，還能與茶葉生物堿共同作用，使血管壁松弛，有效直徑增大，從而有利于人體血管的舒張，增強(qiáng)微血管壁的韌性，起到防止血管破裂的作用。實(shí)驗(yàn)表明，兒茶素還能有效地，減少的危險(xiǎn)。

(3)關(guān)于茶葉，最早是由日本所報(bào)Chemicalbook道。他們發(fā)現(xiàn)在yuan子dan爆炸后的幸存者中，經(jīng)常飲茶的人，放射病表現(xiàn)較輕。一系列動物試驗(yàn)表明，茶多酚具有明顯的效果。一般認(rèn)為茶多酚的效果，與茶多酚參與體內(nèi)的氧化還原反應(yīng)、保護(hù)血相、xiu fu生理機(jī)能、yi zhi等有關(guān)。另外茶多酚能減少輻射引起的DNA損傷。

(4)人體內(nèi)脂質(zhì)的過氧化是人體衰老的機(jī)制之一，而自由基是有機(jī)體內(nèi)過氧化的主要因素。茶多酚具有較強(qiáng)的作用，從而可以起到抗氧化的效果。動物試驗(yàn)表明，茶多酚可以yi zhi皮膚線粒體中脂氧合酶的活性和脂質(zhì)過氧化作用。

(5)自由基可能在過程中起一定的作用，因而茶多酚效果可以起到的作用。綠茶和烏龍茶具有較的對亞硝胺合成的阻斷能力。