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刺槐豆膠

GB 29945-2013 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 槐豆膠(刺槐豆膠)

標(biāo)準(zhǔn)類別：國家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： 現(xiàn)行有效

頒發(fā)部門：國家衛(wèi)生和計劃生育委員會

發(fā)布日期：2013-11-29

實施日期：2014-06-01

標(biāo)準(zhǔn)介紹

GB 29945-2013 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 槐豆膠(刺槐豆膠)
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以刺槐豆種子Ceratonia siliqua(L.) Taub.(Fam. Leguminosae)的胚乳或胚乳粉為原料，經(jīng)加工制得的食品添加劑槐豆膠（刺槐豆膠）。商品化的槐豆膠（刺槐豆膠）可含有用于標(biāo)準(zhǔn)化目的的糊精和糖類。