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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 隱黃素 西安達(dá)爾聞 天然著色劑CAS144-68-3
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25￥295 /公斤
25-1000￥260 /公斤
≥1000￥240 /公斤
  • 品牌：達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期： 2022-08-05
  • 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 著色劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB 1886.318—2021
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701406037
CAS 144-68-3
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 胡蘿卜素
有效物質(zhì)含量 99％
含量 99％
色素含量 99％
是否進(jìn)口 否

食品級(jí) 西安達(dá)爾聞 著色劑 玉米黃素

玉米黃素本身具有的分子結(jié)構(gòu)特征，使得玉米黃素具有很強(qiáng)的抗氧化性，玉米黃素的分子結(jié)構(gòu)中存在11 個(gè)共軛雙鍵，構(gòu)成了一個(gè)大的共軛體系，這些共軛雙鍵的存在使得玉米黃素能阻斷自由基鏈?zhǔn)絺鬟f，從而具有很強(qiáng)的抗氧化活性。在生物體中，玉米黃素雖然不能轉(zhuǎn)化為維生素A，不具有維生素A活性，但卻是人體可利用的重要的強(qiáng)抗氧化劑，玉米黃素通過降低化學(xué)活性物質(zhì)如自由基單線態(tài)氧和光化學(xué)敏感劑的反應(yīng)活性來起到抗氧化作用。同時(shí)玉米黃素的分子結(jié)構(gòu)中尾端基團(tuán)上帶有羥基，增強(qiáng)了其抗氧化能力，保護(hù)生物系統(tǒng)免受一些因過量氧化的過程或反應(yīng)所產(chǎn)生的潛在的有害作用。