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產品展廳
食品級 蘿卜紅CAS134-04-3 西安達爾聞 食品添加劑 天然著色劑
起訂量 (公斤)價格
1-25350 /公斤
25-1000330 /公斤
≥1000300 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-08-09
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 著色劑
執(zhí)行標準 GB25536-2010
生產許可證編號 SC12063701406037
CAS 134-04-3
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 胡蘿卜素
有效物質含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否進口

食品級 西安達爾聞 著色劑 蘿卜紅

蘿卜紅


中文名稱: 蘿卜紅

英文名稱: Radish red

詳情: 結構式:主要著色成分為含天竺葵素的花色苷。

天竺葵素分子式:C15H11O5X

性狀


深紅色無定形粉末,易吸潮,吸潮后結塊,但一般不影響使用,易氧化。日光照射可促進其降解而退色,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于非極性溶劑。本品水溶液的最大吸收峰隨介質pH升高發(fā)生后移,吸光度。溶液色調隨介質pH2.0~8.0而依次呈現:橙紅-粉紅-鮮紅-紫羅蘭。其水溶液對熱不穩(wěn)定,隨溫度升高,降解加速,從而退色。Cu2+可加速其降解,并使之變?yōu)樗{色;Fe3+可使其溶液變?yōu)殇P黃色;Mg2+、Ca2+對本品影響不大;A13+、Sn2+及抗壞血酸對它有。