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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 1886.175—2016 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 38821-53-3 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |





亞麻籽膠 食品級 增稠劑 西安達(dá)爾聞
亞麻籽膠為黃色顆粒狀晶體,或白色至米黃色粉末,干粉有淡淡甜香味。
在肉制品中的應(yīng)用
亞麻籽膠在香腸中的應(yīng)用
亞麻籽膠添加到肉制品中,能減少蒸煮過程中脂肪和肉類風(fēng)味的損失,提高肉蛋白、肌原纖維蛋白和鹽溶肉蛋白的熱穩(wěn)定性增強(qiáng)鹽溶肉蛋白的凝膠強(qiáng)度,適用于肉制品的加工。在肉制品加工后期加入亞麻籽膠,能夠增強(qiáng)肉制品彈性,增強(qiáng)復(fù)水性,消除淀粉感,增加咀嚼感。









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