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復(fù)配豆類制品乳化增稠劑 食品級(jí) 西安達(dá)爾聞

西安達(dá)爾聞生物科技有限公司堅(jiān)持以綠色、天然、健康為理念，以優(yōu)良的品質(zhì)、合理的價(jià)格、迅速的供貨能力服務(wù)于社會(huì)，孜孜以求，不斷進(jìn)取，為使達(dá)爾聞成為更有價(jià)值的新型現(xiàn)代化企業(yè)而不懈努力。

配料表：卡拉膠、單雙甘油脂肪酸酯、谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶、魔芋粉。
應(yīng)用范圍：豆類制品(食品分類號(hào)：04.04)、膨化食品(食品分類號(hào)：16.06)；其他(食品分類號(hào)：16.07)。
功能作用：采用本品加工制作的千頁(yè)豆腐、人造腐竹、素雞、人造肉、大豆蛋白制品等豆類制品口感筋道有韌勁、質(zhì)地潔白細(xì)膩、彈性拉力好，凝固結(jié)實(shí)、不易出水、出品率提高15-20%。