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復(fù)配酶制增稠乳化劑 食品級(jí) 西安達(dá)爾聞

面包、饅頭、包子、糕點(diǎn)、餅干、月餅、酥餅、蛋卷、蛋撻等松化改良劑

西安達(dá)爾聞生物科技有限公司堅(jiān)持以綠色、天然、健康為理念，以優(yōu)良的品質(zhì)、合理的價(jià)格、迅速的供貨能力服務(wù)于社會(huì)，孜孜以求，不斷進(jìn)取，為使達(dá)爾聞成為更有價(jià)值的新型現(xiàn)代化企業(yè)而不懈努力。

功能作用：采用本品與酵母配合發(fā)酵制作的面包、饅頭、包子、提糖月餅(京式、廣式、潮式、港式)、披薩、糕點(diǎn)等膨松個(gè)大飽滿、口感松軟濕潤(rùn)、面質(zhì)細(xì)嫩、有彈性Q勁、氣孔細(xì)密、潔白光亮，涼了不發(fā)硬，面團(tuán)易于調(diào)理成型、不易氧化變質(zhì)。采用本品制作的烤饃片、酥皮月餅(蘇式)、酥餅、蛋卷、蛋撻、餅干等口感酥脆、口溶性好、入口即化、不易碎裂。